中国最大の祭典であり、最長の祝日

春節または旧正月としても知られる中国の旧正月は、7日間の休暇を伴う中国で最も盛大な祭りです。最も華やかな年間行事である伝統的な旧正月のお祝いは、最長で2週間続き、旧正月の前夜に最高潮を迎えます。

家族の再会の時が来た

欧米諸国のクリスマスと同様に、中国の旧正月は家族と家で過ごし、おしゃべりをしたり、お酒を飲んだり、料理をしたり、一緒に美味しい食事を楽しむ時期です。

中国の旧正月はいつですか？

世界共通の新年は1月1日に祝われますが、中国の旧正月は決まった日付ではありません。日付は中国の太陰暦によって変動しますが、一般的にはグレゴリオ暦の1月21日から2月20日の間にあたります。今年の日付は以下のとおりです。

なぜ春節と呼ばれるのですか？

この祭りは1月か2月頃で、中国の二十四節気でいう「春の始まり」の頃にあたるため、「春節」とも呼ばれる。

中国の人々はどのようにしてこの祭りを祝うのでしょうか？

街の通りや路地が鮮やかな赤い提灯や色とりどりのイルミネーションで飾られると、旧正月が近づいていることがわかります。中国の人々は、この時期に何をするのでしょうか？半月ほどかけて家の大掃除や年末年始の買い物で忙しく過ごした後、大晦日に祝祭が始まり、満月を迎える元宵節まで15日間続きます。

家族再会ディナー – 大晦日

春節は、家族が中心となる行事です。中国人は皆、遅くとも大晦日までには実家に戻り、家族全員で再会を祝う夕食を楽しみます。再会を祝う夕食の定番料理は、毎年豊作を象徴する丸ごとの魚の蒸し料理または煮込み料理です。肉、野菜、魚介類など、縁起の良い意味を持つ様々な料理が食卓に並びます。北方の人々は餃子を、南方の人々は餅を欠かせません。家族は楽しい会話と笑い声に包まれながら、このごちそうを堪能します。

赤い封筒を贈る – お金を通して最高の願いを伝える

新生児からティーンエイジャーまで、年長者は子供たちに赤い封筒に入ったお年玉を贈ります。これは、子供たちから悪霊を追い払うことを願ってのことです。赤い封筒には100元から500元札が一般的ですが、特に裕福な南東部地域では5,000元もの高額な封筒もあります。少額の小遣いを除けば、ほとんどのお金は子供たちのおもちゃ、お菓子、服、文房具の購入に使われたり、将来の教育費として貯金されたりします。

インスタントメッセージアプリの普及に伴い、グリーティングカードを目にする機会は少なくなりました。大晦日の朝から深夜まで、人々はWeChatアプリを使って、新年の動物をモチーフにしたテキストメッセージ、音声メッセージ、絵文字などを送り合い、挨拶や祝福の言葉を交わします。デジタル版の赤い封筒も人気を集めており、グループチャットで大きな赤い封筒が出現すると、いつも楽しい争奪戦が始まります。WeChat を通じた挨拶と赤い封筒

CCTVの新年ガラ番組を視聴する – 20:00～0:30

否定できないのは、 CCTV新年ガラ近年視聴率が低迷しているにもかかわらず、中国で最も視聴されているテレビ特番である。4時間半の生放送では、音楽、ダンス、コメディ、オペラ、アクロバットなどのパフォーマンスが繰り広げられる。番組に対する視聴者の批判はますます高まっているものの、それでも人々は時間通りにテレビをつけるのをやめない。楽しい歌と歌詞は、家族が集まる夕食の定番のBGMとなっており、1983年以来の伝統となっている。

フェスティバルで何を食べるべきか – 最優先事項

中国には「食は人にとって最も大切なもの」という古い諺があり、また「祭りのたびに3ポンド（約1.4キロ）体重が増える」という現代の諺もあります。どちらも中国人の食への愛情を表しています。料理にこれほど情熱的でこだわりを持つ民族は、おそらく他にはいないでしょう。見た目、香り、味といった基本的な要件に加え、彼らは縁起の良い意味を持ち、幸運をもたらす祭りの料理を作ることにこだわります。