霜降りは秋の最後の節気です。人々は霜降りをとても大切にしています。各地で厄払いや墓掃除などの風習があり、良い天気や幸せで健康な生活を祈願します。例えば、山東省の煙台など一部の地域では、霜降りの日に人々は西郊へ霜に会いに行き、広東省の高明区では霜降りの前に「タロイモの幽霊を送る」という風習があります。中国の一部の地域では、霜降りの時期に赤い柿を食べます。地元の人々は、これは体を温めるだけでなく、筋肉や骨を強くする効果もあると考えており、霜降りにとても良い食べ物だと考えています。また、霜降りの時期は菊が満開になる季節です。この時期、人々は菊への愛と崇敬を表すために菊会を開きます。また、「霜降りよりも冬を越す方がよい」という言い伝えがあり、霜降りの時期には「羊肉を焼く」「羊の頭を焼く」「菖斐双兎肉を焼く」といった食習慣が見られます。