霜降は秋の最後の節気です。人々は霜降をとても大切にしています。各地で厄払いや墓掃除をして、良い天気や幸せで健康な生活を祈る風習があります。例えば、山東省の煙台などでは、霜降の日に人々は西郊へ霜に会いに行き、広東省の高明区では霜降の前に「タロイモの幽霊を送る」という風習があります。中国の一部の地域では、霜降の時期に赤い柿を食べます。地元の人々は、これは体を温めるだけでなく、筋肉や骨を強くする効果もあると考えており、霜降にとても良い食べ物だと考えています。また、霜降は菊が満開になる季節です。この時期、人々は菊への愛と崇敬を表すために菊会を開きます。また、「霜降りよりも冬を繕う方が良い」という言い伝えがあり、霜降りの時期には「羊肉を焼く」「羊の頭を焼く」「菖斐双兎肉を焼く」といった食習慣が見られます。